3つのこだわり

  • 仔牛フィレのタリアータとフォアグラ

    独自のフレンチメニューを創りませんか

    食材選びや組み合わせで独創性を出したいとお考えの事業者様へ、最高ランクの黒舞茸をご提案します。

  • フレンチ15

    高い技術と鮮度でフレンチに新たな力を

    茸士が持つ長年の経験と技術の伝承をベースに、技術と鮮度にこだわった挑戦で「真」が誕生しました。

  • restaurant-1820333_1920

    多様なサービスを開発してまいります

    贈答用や業務用、乾燥黒舞茸、健康食品など、時代とニーズに合わせて研究開発を続けています。

CHECK!

業務用のご相談を歓迎します

舞茸の美味しさを研究し尽くして完成させた逸品でフレンチメニューに大きなパワーを

  • 案件個別 (2)

    POINT01

    独自のメニューづくりに最適です

    フレンチのメイン料理にもサイドメニューやソースなどにも深みや味わいを与えるのが、黒舞茸の「真」です。「他店のメニューとは差別化を図りたい」とお考えの事業者様の想いにお応えいたします。

  • 案件個別 (5)

    POINT02

    伝統的な技と最新技術の融合

    先代から受け継いだ匠の技を大切にし、最新の科学技術も融合させながら天然舞茸に限りなく近い味と食感を実現させました。ご家庭だけでなく業務量ベースでの仕入れについてもご相談やご注文をお受けします。

  • 案件個別 (12)

    POINT03

    ご希望に合わせてお届けします

    歯ごたえがあって濃厚な香りも楽しめることから、フレンチメニューにも相性がぴったりの食材として高い評価を頂戴してまいりました。仕入れの量や頻度など、ご希望がありましたらいつでもご相談ください。

お気軽にご連絡ください

営業時間:8:30~17:30
案件個別 (18)

Access

埼玉飯能工場

住所

〒357-0013

埼玉県飯能市芦苅場320−1

Google MAPで確認する
電話番号

042-978-6600

042-978-6600

営業時間

8:30~17:30

定休日

日曜日

Contact

お問い合わせ